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2014年10月8日 星期三

紫地瓜豆漿

紫地瓜豆漿 (4人份)


紫地瓜富含硒元素和花青素,具特殊保健功能,它含有20%左右的蛋白質,包括18種氨基酸,易被人體消化和吸收,其中包括維生素C 、B、A等8種維生素和磷、鐵等10多種礦物元素,內含有大量藥用價值高的花青素,纖維素含量高,可促進腸胃蠕動。將它添加在豆漿中,不但顏色漂亮又富有營養 ......
材料:
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催芽黃豆(已煮熟) 140g,紫地瓜(蒸熟)40g ,無調味堅果 1大匙,糖 1.5大匙,水 900ml

做法:
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全部入調理機一起攪打 1.5分鐘即可
相關連結:催芽黃豆

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