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2016年3月14日 星期一

黑芝麻鮮奶豆漿

黑芝麻鮮奶豆漿 (3人份)


喜歡將黃豆催芽、蒸煮、分裝後, 放置冰箱冷凍庫保存; 只要將家中現有的一些食材加以變化,隨時都能製作出各種不同香濃好喝的豆漿! 耐心多花點時間先將黃豆催芽,每天早餐餐桌上就能喝到各種風味的現打豆漿, 連同豆渣一起喝下去,食物完整的營養便完全吸收!



材料:
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煮熟催芽黃豆 130g,鮮奶 500g,煮鷹嘴豆水 120g,熟黑芝麻 20g,糖 12g



                                     

做法:
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1.)鮮奶加熱(無需煮滾!)
2.)全部材料放入食物調理機中,以高速攪打1分鐘即可

備註:
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1. 相關連結:催芽黃豆煮鷹嘴豆水炒芝麻
2. 煮鷹嘴豆水可以鮮奶或清水代替。
3. 鮮奶如不加熱,即成為冰飲品!
4.  甜度請自行斟酌。
5.  攪打時間依各品牌調理機或果汁機做調整。








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