比薩吐司 Pizza Toast ～附『實作影片』～

比薩吐司 【1人份料理】～附『實作影片』～

一個人的簡單料理該如何製作呢？！ 不希望製作過程太過複雜， 也不想要準備太多材料， 一個人的輕鬆料理， 請一定要試試看這個披薩吐司食譜， 製作方法非常簡單， 食材可以依冰箱內所剩的材料做多種變化！

材料：

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厚片吐司 1片(厚度約2cm)，牛番茄 85g，新鮮羅勒葉 3g，自製羅勒青醬 25g，比薩起司 30g，塩 1/8茶匙，粗黑胡椒粒 適量

做法：

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1.）烤箱以180˚c開始預熱

2.）牛蕃茄切小丁；新鮮羅勒葉切細碎；加入鹽混勻備用

3.）厚片吐司用刀子切成九宮格（每刀切一半但不要切斷！）

4.）吐司表面均勻塗抹羅勒青醬

5.）上層鋪滿"羅勒蕃茄餡"

6.）均勻灑滿比薩起司

7.）添加適量粗黑胡椒粒

8.）放入烤箱中層，烘烤約16-18分鐘(依自家烤箱火力調整)

備註：

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1. 自製羅勒青醬：作法連結

2. 鹹度請自行斟酌。

3. 實作影片：