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2018年1月18日 星期四

珠蔥炒肉絲 Stir-Fry Pork with Shallots ~附『實作影片』~

珠蔥炒肉絲 (2人份) ~附『實作影片』~


逛傳統市場有時會看到一些特別的食材!買到白色的珠蔥,如果再種植一陣子,底部肥厚的部分就會轉成紅色,即俗稱的【紅蔥頭】!珠蔥口感甜脆溫和,沒有辛辣味,有明顯的香氣,可以用來煮麵、快炒、做蔥油餅...等。

蔥頭部分留下來,可以"水耕"或"土耕"方式繁殖,重複採收,隨手可得!

2018年1月15日 星期一

Bonnie Tyler —【Total Eclipse of the Heart】


【周一聽音樂時間】🎸🎵

80'-90's 西洋音樂 #16 — 【Total Eclipse of the Heart】
照片翻拍自Wikipedia

Bonnie Tyler — Music Video 1983

2018年1月14日 星期日

粉絲自製電影【Voldemort: Origins of the Heir 】《佛地魔:傳人的起源》

【電影小真相 : 你可能不知道的事 #3】

【Voldemort: Origins of the Heir 】《佛地魔:傳人的起源》

Source: Tryangle Films

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就在今天!經過漫長的等待,現在終於~~發佈影片了!⚡️🥂🎉🎊    請大家務必支持由粉絲們集資、自創、自拍的電影!!

2018年1月11日 星期四

薑黃香菇雞湯 Turmeric Chicken and Mushroom Soup

薑黃香菇雞湯 (5-6人份)


薑黃含有獨特的薑黃素成分,具有抗氧化、抗發炎、促進代謝的功效!其本身明亮的色澤,可以增添食材的風味!簡單、清爽、美味的薑黃雞湯料理,正適合在寒冷冬天食用!添加麵條即成暖心的湯麵!

2018年1月8日 星期一

Roxette — 【It Must Have Been Love】


【周一聽音樂時間】🎵

80’-90’s 西洋音樂 #15 — 【It Must Have Been Love】


2018年1月4日 星期四

薑黃香菇燒雞 Turmeric Chicken and Mushrooms ~附『實作影片』~

薑黃香菇燒雞 (3-4人份)~附『實作影片』~


薑黃含有獨特的薑黃素成分,具有抗氧化、抗發炎、促進代謝的功效!其本身明亮的色澤,可以增添食材的風味!薑黃與雞肉是十分搭配的兩種食材,料理方法變化很多...

2018年1月1日 星期一

USA For Africa — 【We Are The World】


【周一聽音樂時間】🎵

80’-90’s 西洋音樂 #14— 【We Are The World】

照片翻拍自Wikipedia

USA For Africa — Music Video 1985