催芽全豆豆漿 Sprouted Soy Milk

催芽全豆豆漿  Sprouted Soy Milk

催過芽的黃豆營養價值更高，但是過程需要些許的耐心，可以變化出不同風味的養生飲品，不需過濾掉豆渣，但完全吃不出豆渣的口感，保留食物的完整營養！濃郁黃豆香氣，市售商品絕對比不上，為家人準備健康早餐時，附上一杯自製全豆豆漿讓營養更加分！

💟【全豆堅果豆漿】（1人份）
 材料：煮熟催芽黃豆 50g，無調味綜合堅果 15g，糖 1茶匙，冷水或熱水 200cc～250cc

💟【全豆南瓜豆漿】（1人份）
 材料：煮熟催芽黃豆 50g，蒸熟南瓜 40g，糖 1茶匙，冷水或熱水 200cc～250cc

💟【全豆地瓜豆漿】（1人份）
 材料：煮熟催芽黃豆 50g，蒸熟地瓜（各種類皆可）30g，糖 1茶匙，冷水或熱水 200cc～250cc

◎作法：
👉所有材料放入食物調理機中，以高速攪打約30秒即可（冷凍熟黃豆無需解凍，直接放入操作！）

★相關連結：催芽黃豆

備註：
====
1. 甜度請自行斟酌。不加亦可！
2. 豆漿濃稠度可自行調整水分多寡。
3. 配料種類可依個人喜好添加！黑芝麻、白芝麻、燕麥片、芋頭、胚芽、五穀粉等都是不錯的選擇！水份也能以牛奶替換！
4. 攪打時間依照自家機器品牌使用說明！
5. 「催芽黃豆」影片：